材料:2人分
れんこん | 100g |
鶏もも肉 | 120g |
絹さやえんどう | 20g |
梅そうめんつゆ | 1カップ |
作り方
れんこんは皮をむいて、1cm厚さの6等分に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。 | |
鍋にれんこんと鶏肉、梅そうめんつゆを入れ、中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で15分程煮る。(れんこんが柔らかくなるまで。) | |
②に絹さやえんどうを加えて、軽く火を通したら出来上がり。 |
れんこん | 100g |
鶏もも肉 | 120g |
絹さやえんどう | 20g |
梅そうめんつゆ | 1カップ |
れんこんは皮をむいて、1cm厚さの6等分に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。 | |
鍋にれんこんと鶏肉、梅そうめんつゆを入れ、中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で15分程煮る。(れんこんが柔らかくなるまで。) | |
②に絹さやえんどうを加えて、軽く火を通したら出来上がり。 |