材料:ご飯1合(約2人)分
雑穀米のご飯 | 330g (約1合分) |
しらす | 適量 |
大葉 | 2枚 |
(A) |
|
減塩だからおいしいつゆ | 小さじ2 |
穀物酢 | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
小さい器にAを入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 | |
大葉は軸を除いて、細かい千切りにする。 | |
ボールに雑穀米のご飯を入れて、①を回しかけしゃもじで切る様にまぜて全体に味をなじませる。 | |
器にご飯を盛り付けて、しらす、②の大葉を散らす。 |
雑穀米のご飯 | 330g (約1合分) |
しらす | 適量 |
大葉 | 2枚 |
(A) |
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減塩だからおいしいつゆ | 小さじ2 |
穀物酢 | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ1/2 |
小さい器にAを入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 | |
大葉は軸を除いて、細かい千切りにする。 | |
ボールに雑穀米のご飯を入れて、①を回しかけしゃもじで切る様にまぜて全体に味をなじませる。 | |
器にご飯を盛り付けて、しらす、②の大葉を散らす。 |